Se sobrou macarrão da refeição anterior e vc quer fazer uma coisa diferente pra refeição seguinte, não jogue fora, vai aí uma dica:

Pegue o macarrão que sobrou.
tomate s/pele c/ semente, cebola e pimentão picados a gosto.
02 dentes de alho amassados.
01 saché de massa de tomate.
01 xícara chá de água.
100g de presunto picado.
03 ovos inteiros.
100g de queijo parmesão ralado.

Preparo: Pegue um refratário coloque azeite e espalhe o macarrão. Junte  os temperos e faça um molho, acrescente a água  para não ficar muito grosso. Regue o macarrão com este molho, coloque o presunto picado por cima, bata os ovos com o queijo e coloque por cima de tudo e leve ao forno pra gratinar.

Dica: pode ser com qualquer massa, desde que seja de sobra.