Musse ligeiro.
01 lata de leite condensado.
01 lata de creme de leite com soro.
01 pacotinho de suco de sua preferência.
Preparo: Leve todos os ingredientes no liquidificador e bata por 03 minutos. Distribua em pequenas saladeiras e leve ao refrigerador por uma hora e está pronto. É só servir.
Rende 06 unidades.
Dica: como tenho sempre o suco clight em casa usei o de sabor amora e framboesa, ficou uma delícia, bem diferente.
sexta-feira, 27 de janeiro de 2012
domingo, 8 de janeiro de 2012
Penne ao molho de queijo.
500g de penne.
01 litro de leite.
01 pacote de creme de queijo.
500ml de creme de leite fresco.
01 lata de ervilha.
300g de presunto picado.
150g de queijo parmesão ralado.
Preparo: Cozinhe a massa como escrito na embalagem. Reserve. Em uma panela coloque o leite e o creme de queijo, cozinhe até engrossar. Então coloque a ervilha, o presunto e o creme de leite e cozinhe por mais um minuto. Coloque a massa que está reservada em um refratário e cubra com o molho de queijo, polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno por 20 minutos para gratinar. Sirva logo em seguida. É deliciosa.
Dica 01: se quiser pode substituir o penne por talharim também fica muito gostoso.
Dica 02: se não tiver o creme de leite fresco pode substituir por 02 caixinhas de creme de leite comum, pois também vai dar certo, mas veja bem, use no tempo pedido( 01 minuto) senão pode talhar.
500g de penne.
01 litro de leite.
01 pacote de creme de queijo.
500ml de creme de leite fresco.
01 lata de ervilha.
300g de presunto picado.
150g de queijo parmesão ralado.
Preparo: Cozinhe a massa como escrito na embalagem. Reserve. Em uma panela coloque o leite e o creme de queijo, cozinhe até engrossar. Então coloque a ervilha, o presunto e o creme de leite e cozinhe por mais um minuto. Coloque a massa que está reservada em um refratário e cubra com o molho de queijo, polvilhe o queijo parmesão ralado e leve ao forno por 20 minutos para gratinar. Sirva logo em seguida. É deliciosa.
Dica 01: se quiser pode substituir o penne por talharim também fica muito gostoso.
Dica 02: se não tiver o creme de leite fresco pode substituir por 02 caixinhas de creme de leite comum, pois também vai dar certo, mas veja bem, use no tempo pedido( 01 minuto) senão pode talhar.
Torta prática de presunto.
Massa
02 xíc. de far. de trigo.
1/4 xíc. de óleo de soja.
50g de queijo parmesão ralado.
03 ovos.
01 xíc. de leite.
01 colher café de sal.
01 colher sopa de fermento em pó.
Recheio
150g de presunto picado.
150 de mussarela picada.
50g de azeitona sem caroço fatiada.
Preparo: préaqueça o forno em 200º. Coloque no liquidificador todos os ingredientes da massa e bata até que fique homogênea. Unte uma forma de pão ou bolo inglês(média) com margarina e farinha de trigo. Despeje 1/3 da massa recheie com o presunto, queijo e azeitona,cubra com a massa, recheie novamente e termine com o restante da massa. Leve ao forno por 35 minutos.
Dica 01: se quiser substitua a azeitona por cebola bem picadinha.
Dica 02: não use recheio molhado ou úmido porque a massa mesmo assada vai ficar molhada por dentro.
Massa
02 xíc. de far. de trigo.
1/4 xíc. de óleo de soja.
50g de queijo parmesão ralado.
03 ovos.
01 xíc. de leite.
01 colher café de sal.
01 colher sopa de fermento em pó.
Recheio
150g de presunto picado.
150 de mussarela picada.
50g de azeitona sem caroço fatiada.
Preparo: préaqueça o forno em 200º. Coloque no liquidificador todos os ingredientes da massa e bata até que fique homogênea. Unte uma forma de pão ou bolo inglês(média) com margarina e farinha de trigo. Despeje 1/3 da massa recheie com o presunto, queijo e azeitona,cubra com a massa, recheie novamente e termine com o restante da massa. Leve ao forno por 35 minutos.
Dica 01: se quiser substitua a azeitona por cebola bem picadinha.
Dica 02: não use recheio molhado ou úmido porque a massa mesmo assada vai ficar molhada por dentro.
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