segunda-feira, 25 de julho de 2011

Sonho.

01 kg de far. de trigo.
01 colher sopa de margarina.
01 xíc. de açucar.
01 xíc. de leite.
03 ovos inteiros.
50g de fermento biológico.
01 colher café de rum (opcional).
Recheio à gosto : doce de leite, goiabada,etc.

Preparo: Reserve a far. de trigo e bata o restante dos ingredientes no liquidificador. Coloque a mistura num bowl e vá acrescentando a far. até soltar das mãos. Vá moldando pequenas bolas, deixe fermentar  até dobrar o volume e depois é só fritar. Recheie depois de frio.

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