Geléia de amora.

1/2 kg de amora lavada e s/o cabinho.
02 xíc. de açúcar.
01 e 1/2 xíc. de água.

Preparo: Em uma panela, coloque os ingredientes acima, amasse com um garfo para que fique alguns pedacinhos e leve para cozinhar em fogo baixo. Vai mexendo de vez em quando até reduzir pela metade. Retire do fogo, espere esfriar e coloque em um vidro com tampa. 

Dica : se não quiser que a amora fique em pedaços, pode bater no liquidificador antes de levar ao fogo.